หากจะพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือที่เรียกติดปากกันว่า มาม่า คงจะเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปทั้งนักเรียน นักศึกษา คนทำงานไม่ว่าทั้งระดับใดก็แล้วแต่ คงเคยพึ่งพามาม่ากันมานับครั้งไม่ถ้วน ด้วยความที่เป็นเมนูสะดวกสบายทำง่ายกินง่าย อีกทั้งมีราคาที่ถูกแสนถูกถ้าซื้อปลีกห่อนึงก็ 6 บาทเท่านั้น จึงเป็นตัวเลือกให้กับผู้ที่ต้องการประหยัดเงินทองทั้งที่ตั้งใจและไม่ได้ตั้งใจ ที่พูดว่าทั้งตั้งใจและไม่ได้ตั้งใจนั้นก็หมายความว่า บางคนก็ตั้งใจกิน บางคนกินเพราะความจำใจ ประเภท “ยามมีเงินทองกินหรูอย่างราชา ยามไร้เงินตรามาม่าก็หรูแล้ว” อย่างไรก็ตามเดี๋ยวนี้มีคนนำเส้นมาม่าไปประยุกต์ใส่นั่นโน่นนี่ให้มีความน่ากินเพิ่มเติมเข้าไปอีก เรียกได้ว่ามาม่าเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับทุกเพศทุกวัยกันเลย วันนี้เราเลยมีกรรมวิธีการผัดมาม่าง่ายๆ มาฝากกันค่ะ วิธีทำผัดมาม่า เครื่องปรุง 1. มาม่า (รสใดก็ได้ตามชอบ) 1 ซอง 2. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำเปล่า 1 แก้ว 4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 5. กระเทียม 3 กลีบ 6. เนื้อหมูหรือไก่ตามชอบ 7. ผักตามชอบ เช่น ผักบุ้ง ผักกาด วิธีทำ 1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้นมาม่าลงไปพอสุก
Read more

หากจะกล่าวถึงมาม่า เชื่อว่าคงเป็นที่รู้จักของทุกเพศทุกวัยเป็นอย่างดี เพราะรสชาติที่มีให้เลือกหลากหลายในปัจจุบัน กรรมวิธีการทำก็ง่ายแสนง่ายเพียงกดน้ำร้อนใส่รอสามนาทีก็จะได้รับประทานมาม่าสุดอร่อยในแบบที่คุณต้องการ แถมยังราคาถูกสบายกระเป๋าเหลือเกิน จึงมีคนนำมาม่าไปประยุกต์ทำอาหารแบบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด ส้มตำ ยำแซ่บ ทั้งแบบอาหารไทยดั้งเดิมจนไปถึงประยุกต์แบบอาหารฝรั่งก็ยังมี และอีกหนึ่งเมนูที่นิยมกันมากในเหล่าสาวกมาม่านั่นก็คือ ผัดมาม่าปลากระป๋อง พูดถึงปลากระป๋อง ก็เป็นอาหารสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมมาก เพราะเพียงเปิดฝากระป๋องออกคุณก็จะได้ลิ้มรสปลาซาดีนเนื้อนิ่มรับประทานได้ทั้งตัวในน้ำซอสมะเขือเทศที่ปรุงรสมาเสร็จสรรพ จะรับประทานโดยคลุกกับข้าวเลยหรือจะนำไปใส่เครื่องยำเป็นยำปลากระป๋อง หรือจะนำไปผัดกระเพราก็อร่อยเหาะไม่แพ้กัน ดังนั้นวันนี้เราจึงนำความอร่อยระหว่างอาหารสำเร็จที่ขึ้นชื่อทั้งสองอย่างมารวมกัน เป็นผัดมาม่าปลากระป๋องที่ง่ายแสนง่ายแต่รสชาติเด็ดไม่แพ้ใครเลยมาฝากกัน ผัดมาม่าปลากระป๋อง เครื่องปรุง 1. มาม่า (รสใดก็ได้ตามชอบ) 1 ซอง 2. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 3. กะหล่ำปลีหั่นฝอย หรือผักอะไรก็ได้ตามชอบ 4. กระเทียมบุบ 3 กลีบ 5. พริกขี้หนูบุบ 3 เม็ด 4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำสะอาด 1 แก้ว วิธีทำ 1.
Read more