16 November, 2019
รีวิวพร้อมวิธีทำมาม่าหอมเจียวไข่ดาวอร่อยได้ไม่ยาก

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือ ที่ผู้บริโภคอย่างเราๆ มักเรียกติดปากกันว่า ‘มาม่า’ ไม่ว่าจะยี่ห้อไหน รสชาติไหน หากแต่ถ้าเป็นบะหมี่สำเร็จรูปก็จะเรียกว่ามาม่าหมด โดยเมนูมาม่าสามารถนำมาประยุกต์ทำอาหารได้หลากหลายมีรสชาติอร่อย ถูกปาก เพิ่มสารอาหารได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ หรือผักต่างๆ สำหรับเมนูมาม่าที่ทำได้อย่างง่ายดายมากที่สุดก็คือเมนูต้ม ซึ่งคุณผู้อ่านทุกคนก็ต้องเคยกินกันอยู่แล้ว หากแต่สำหรับเมนูมาม่าวันนี้เราจะพาคุณผู้อ่านยกระดับความอร่อยไปอีกขั้นด้วย ‘มาม่าหอมเจียวไข่ดาว’ ซึ่งทำง่ายๆ หากแต่รสชาติอร่อยล้ำมาฝากกันค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ ยี่ห้อใดก็ได้ตามชอบ น้ำเปล่าสะอาด น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1/2 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 2 ฟอง ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา ต้นหอมซอยละเอียด วิธีทำบะหมี่แห้งหอมเจียว ตั้งน้ำให้เดือดพอสุก ใส่น้ำส้มสายชูลงไปเพียงเล็กน้อย นำเส้นลงไปลวกความแข็ง – ความนุ่มตามใจชอบ นำขึ้นมาพักไว้ ตั้งกระทะตั้งไฟกลาง
Read more