Home / ผัด / ผัดมาม่าปลากระป๋อง รสชาติน่ารับประทาน
9 February, 2017

ผัดมาม่าปลากระป๋อง รสชาติน่ารับประทาน

Posted in : ผัด on by : admin

Mama-Fish

หากจะกล่าวถึงมาม่า เชื่อว่าคงเป็นที่รู้จักของทุกเพศทุกวัยเป็นอย่างดี เพราะรสชาติที่มีให้เลือกหลากหลายในปัจจุบัน กรรมวิธีการทำก็ง่ายแสนง่ายเพียงกดน้ำร้อนใส่รอสามนาทีก็จะได้รับประทานมาม่าสุดอร่อยในแบบที่คุณต้องการ แถมยังราคาถูกสบายกระเป๋าเหลือเกิน จึงมีคนนำมาม่าไปประยุกต์ทำอาหารแบบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด ส้มตำ ยำแซ่บ ทั้งแบบอาหารไทยดั้งเดิมจนไปถึงประยุกต์แบบอาหารฝรั่งก็ยังมี และอีกหนึ่งเมนูที่นิยมกันมากในเหล่าสาวกมาม่านั่นก็คือ ผัดมาม่าปลากระป๋อง
พูดถึงปลากระป๋อง ก็เป็นอาหารสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยมมาก เพราะเพียงเปิดฝากระป๋องออกคุณก็จะได้ลิ้มรสปลาซาดีนเนื้อนิ่มรับประทานได้ทั้งตัวในน้ำซอสมะเขือเทศที่ปรุงรสมาเสร็จสรรพ จะรับประทานโดยคลุกกับข้าวเลยหรือจะนำไปใส่เครื่องยำเป็นยำปลากระป๋อง หรือจะนำไปผัดกระเพราก็อร่อยเหาะไม่แพ้กัน ดังนั้นวันนี้เราจึงนำความอร่อยระหว่างอาหารสำเร็จที่ขึ้นชื่อทั้งสองอย่างมารวมกัน เป็นผัดมาม่าปลากระป๋องที่ง่ายแสนง่ายแต่รสชาติเด็ดไม่แพ้ใครเลยมาฝากกัน
ผัดมาม่าปลากระป๋อง
เครื่องปรุง
1. มาม่า (รสใดก็ได้ตามชอบ) 1 ซอง
2. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
3. กะหล่ำปลีหั่นฝอย หรือผักอะไรก็ได้ตามชอบ
4. กระเทียมบุบ 3 กลีบ
5. พริกขี้หนูบุบ 3 เม็ด
4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำสะอาด 1 แก้ว
วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เส้นมาม่าลงไปลวกให้สุก พักให้สะเด็ดน้ำ
2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูบุบลงไปผัดให้หอม ใส่ปลากระป๋อง ตามด้วยเส้นมาม่าลงไปผัดให้เข้ากัน แกะเครื่องปรุงในซองลงไปผัด
3. ใส่ผักลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ก็เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูมาม่าผัดปลากระป๋อง
เป็นอย่างไรบ้างคะ เมนูง่าย ๆ ใครก็ทำได้ ราคาประหยัด แถมรสชาติไม่ธรรมดาเลย ความเหนียวนุ่มของเส้นมาม่าผสมผสานกับความหอมอร่อยเข้มข้นเฉพาะตัวของปลากระป๋อง บวกกับความหอมของพริกกระเทียมเจียวทั้งเครื่องปรุงรส แค่นี้ก็อร่อยเลิศแล้วล่ะ นอกจากเมนูผัดมาม่าปลากระป๋องแบบธรรมดานี้ คุณสามารถประยุกต์เป็นรูปแบบอื่นได้ด้วย เช่น ผัดมาม่าปลากระป๋องต้มยำ เพียงคุณเพิ่มจำนวนพริกหรือใส่พริกเผา เพิ่มข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด แล้วบีบมะนาวลงไป ก็จะได้ผัดมาม่าปลากระป๋องรสแซ่บมาอีกหนึ่งจานเลย ลองทำกันดู หากวันใดที่คุณอยากสรรหาเมนูอะไรที่ทำง่ายและประหยัดได้ด้วย อย่าลืมให้มาม่ากับปลากระป๋องเป็นอีกทางเลือกในเมนูแสนอร่อยราคาประหยัดของคุณแบบง่ายๆ